Descripción
Estos super huevos de oca, de procedencia distinta a Duraton ,son desconocidos por la inmensa mayorÃa, la poca cantidad de huevos que pone una oca y su puesta estacional, han sido las causantes de que este huevo no se haya comercializado masivamente. PRECIO ESPECIAL 3,99
Estos super huevos son mucho más beneficiosos que los ya conocidos huevos de Gallina que podemos encontrar en todas partes, un huevo de oca equivale a tres de gallina.
La Oca es un animal que produce muchos menos huevos que las gallinas, es más, estas después de haber puesto todos los huevos que debÃa poner, deja de poner, esto hace que los huevos de oca sean mucho más difÃciles de conseguir y por lo tanto hace que su precio sea más elevado.
De las ocas se aprovecha todo, desde su hÃgado para hacer foie, hasta sus plumas para abrigarnos del frio, pasando lógicamente por sus huevos, que como máximo pone unos 50 o 60 por año.
Como hemos dicho antes son Super huevos de gran tamaño, con un sabor a campo intenso, la yema es muy sabrosa y bastante grande respecto a su clara. Al igual que otros huevos con cascara dura, tiene una larga fecha de caducidad, su valor nutricional es elevado y hace que sean unos huevos muy saludables.
La forma de comer estos huevos es como cualquier otro huevo que estés usando, lo puedes cocinar en tortilla, para hacer revueltos, como plato principal para una persona, se queda una ración bastante importante para uno solo, acompañado con trufa en lascas o rallada es genial, ya que se mezcla el sabor a campo del huevo de oca con el de la trufa, exquisito, pruébalo.
Nosotros nos encargamos de centralizar y apoyar a los productores de huevos de oca, con el objetivo de hacer llegar a todas partes este huevo tan espectacular, que tanto nos puede aportar en nuestra alimentación.
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